Die Philosophie von Bocale

Einhundert Jahre Geschichte und Familientradition verbinden die Familie Valentini mit dem Städtchen Montefalco.

Umbriens ureigenster Charakter, seine regionale Kultur und unsere von altersher durch Einfachheit, Leidenschaft, großem Wissen und Aufopferung geprägte Landwirtschaft bilden dafür den Hintergrund.
Vor dem geistigen Auge erscheinen Bilder des bäuerlichen Lebens und der Feldarbeit, umrahmt von dieser selten schönen Landschaft mit ihren lieblichen, von Weinstöcken überzogen Hügeln.

Seit 2002 widmet sich die Familie Valentini diesem großen Kulturerbe. So wurde die Winzerei Bocale geboren, mit der die von Generation zu Generation weitergegebene Leidenschaft für Wein ein neues Gesicht bekam. Bocale ist der regionale umbrische Ausdruck für die typische 2l-Flasche, die entweder Wein oder Olivenöl enthält, der aber auch seit eh und je mit der Familie Valentini verbunden wird.

Der Montefalco Rosso und der Montefalco Sagrantino stehen für Innovation innerhalb der Tradition, für Naturbelassenheit, gepaart mit handwerklicher Exzellenz und Authentizität.
In der Unverfälschtheit und dem einmaligen Charakter unserer Weine spiegelt sich unsere Philosophie wieder, die sich sowohl durch höchsten Respekt für Naturkreisläufe und Sorgfalt in der Produktion auszeichnet als auch durch den Stolz auf die eigene Arbeit und auf die Emotionen, mit denen unsere Weine ihren Genießer beschenken.